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¿Vale la pena invertir en elaboración casera?

Entra en cualquier licorería y encontrarás multitud de cervezas producidas comercialmente. Las cervezas oscuras, claras, ácidas, producidas en masa y artesanales llenan los estantes en casi cualquier rango de precios. Alternativamente, los amantes de la cerveza también pueden preparar su propia cerveza en casa. A menudo es más barato hacer algo tú mismo, pero ¿es más barato hacer tu propia cerveza? ¿Vale la pena invertir en la producción de cerveza casera?

Puede elaborar su propia cerveza a muchos precios, dependiendo de la calidad del equipo de elaboración y de los ingredientes utilizados. Para el propósito de este experimento, compararé el precio de hacer cerveza usando un kit de cerveza altamente calificado de Amazon con una cerveza popular.

Kit de preparación casera

El kit de elaboración artesanal BrewDemon viene con todo lo que un amante de la cerveza necesita para hacer su propia cerveza, incluidas las botellas y los ingredientes para un lote de cerveza. El costo del kit, cuando se solicita a Amazon, es de $ 102 y ofrece dos galones o 256 onzas de cerveza. Esto resulta en alrededor de 39,8 centavos la onza.

Este precio por onza es un poco engañoso, ya que incluye el costo único del equipo. Los paquetes de ingredientes para lotes posteriores de dos galones de cerveza cuestan $ 24.15, o 9.4 centavos la onza.

Comparación de precios

Revisando el sitio web de una licorería local, encontré una caja de Coors Light anunciada por $ 17,99. Una caja de cerveza contiene 24 latas de 12 onzas para un total de 288 onzas. Eso es 6.2 centavos la onza.

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Incluso al comparar el costo de la elaboración casera sin el costo del equipo, es más costoso que una cerveza común. La diferencia de precio sería aún mayor en comparación con las cervezas artesanales. Además, si bien este kit de elaboración casera está bien calificado, puede comprar equipos e ingredientes de alta tecnología que encarecerían mucho la elaboración casera.

Conclusión: Hacer tu propia cerveza NO es más barato que comprar directamente a un minorista.

El caso de hecho en casa

Si los cerveceros caseros no están ahorrando dinero, ¿por qué lo están haciendo? Hay muchas razones por las que las personas pueden elaborar su propia cerveza en casa, entre ellas:

  • Es divertido: Los cerveceros caseros encuentran el proceso de hacer que la cerveza sea divertida y luego saborear los frutos de su trabajo. Es gratificante hacer algo que normalmente compras en las tiendas.
  • Calidad: Muchos argumentan que las cervezas comerciales producidas en masa son de baja calidad. Los cerveceros caseros pueden hacer cerveza que consideren de sabor superior.

Hacer su propia cerveza no le ahorrará dinero. Sin embargo, es un pasatiempo que puede proporcionarle a usted y a sus amigos mucha diversión, haciendo que la producción casera valga la pena la inversión.

Y ustedes, Clever Friends, ¿hacen su propia cerveza? Sabes de alguien que lo haga?

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Author

Moisés Cabrera

Encantado de emprender, el Internet es como pez en el rio para mi y quiero aportar valor a este mundo digital. Si crees que es de interés estos artículos no dudes en comentar.

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