Cultura

Rollitos vietnamitas fritos (Cha Gio) ⎪Cocina Vietnamita

Rollitos vietnamitas fritos (Cha Gio) ⎪Cocina Vietnamita 1
Receta paso a paso de rollitos vietnamitas fritos “Cha gio” o “Nem ran”, se preparan de forma muy rápida y sencilla, además los vamos a acompañar con una salsa auténtica llamada “Nuoc Cham” y los vamos a comer de la forma original, junto con muchas verduras frescas y hierbas aromáticas con lo que conseguiremos que éste plato sea diferente a los otros rollitos, muy aromáticos y deliciosos.

INGREDIENTES PARA 20 ROLLITOS FRITOS VIETNAMITAS:

20 OBLEAS DE PAPEL DE ARROZ (UTILIZO LAS DE 22 CM)
300 G. DE CARNE DE CERDO PICADO
25 G. ZANAHORIA RALLADO
50 G. FIDEOS DE SOJA
100 G. CEBOLLETA
150 G. BROTES DE SOJA
1 HUEVO (OPCIONAL)
1/2 CUCHARADITA DE SAL
1/2 CUCHARADA DE AZÚCAR
PIMIENTA
2 AJOS

PARA ACOMPAÑAR

SALSA “”NUOC CHAM” https://youtu.be/OZIy82Cbgro
LECHUGA
HIERBABUENA
CILANTRO

LEER LA RECETA PASO A PASO: ◉https://wp.me/p7j6SB-1zy

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Moisés Cabrera

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