Cultura

Receta fácil de Arroz frito con ajo “Khao Pad Kratiam”(ข้าวผัดกระเทียม)

Receta fácil de Arroz frito con ajo "Khao Pad Kratiam"(ข้าวผัดกระเทียม) 1
Arroz frito con ajo “Khao Pad Kra-tiam” (ข้าวผัดกระเทียม) éste plato es una de las muchas variedades de uno de los platos estrella de la gastronomía tailandesa. Leer más: http://wp.me/p3RVTb-t3

el arroz frito, del que ya he hecho algunas versiones, aquí podéis verlas (Arroz frito con piña, arroz frito con gambas y arroz frito con cangrejo). Se trata de una receta muy sencilla pero cuyo resultado final es increíblemente delicioso.

Ingredientes: Para 2 personas

– 3 tazas de arroz cocido
– 2 huevos
– 1/2 cebolla cortada en daditos
– 4 dientes de ajo picados
– 5 g. de cebollino picado
– 2 cucharadas de salsa de soja light
– 10 g. de mantequilla
– un poco de pimienta blanca
– aceite vegetal

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Hasta la próxima receta.

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Moisés Cabrera

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