Cultura

La cocina contemporánea de madera en Bent Street Project de Kim Kneipp

Esta es la historia de una renovación retrasada que transformó una humilde casa victoriana en un suburbio de Melbourne, Australia, en una inesperada estrella del diseño internacional. Durante mucho tiempo propiedad y ocupado por dos hermanas que trabajan en el gobierno y la salud pública, el proyecto Bent Street, como se le conoce, necesitaba modernización. En 2013, las hermanas comenzaron a trabajar con la diseñadora ecológica Kim Kneipp. “Empezó como un rol de estilista”, dice Kim, quien dirige su propio negocio de cinco personas en Melbourne. “Reorganizamos todos los espacios y proyecté la carpintería de la biblioteca para consolidar y exhibir sus libros. Estaban tan contentos con los resultados que la conversación avanzó hasta transformar todo el lugar”. Los planes, sin embargo, fueron rápidamente archivados: “descubrieron que su casa sería comprada forzosamente para la construcción de una nueva carretera”.

Cinco años después, Kim volvió a escucharlo de las hermanas: acababan de enterarse de que, después de todo, no iban a perder su casa, y estaban listas para seguir adelante. En ese momento, Kim y su equipo estaban involucrados en proyectos para Peninsula Hot Springs, un balneario: “No estuve disponible para reunirme con ellos durante otros 18 meses”. Esperaron y Kim regresó. Usando el aspecto de esos libreros de madera de 2013 como punto de partida, realizó una notable transformación de la madera para mejorar el espacio (desplácese hasta el final para ver las fotos de Antes). Completado durante la pandemia, el proyecto ha sido celebrado en la prensa de diseño australiana y mucho más allá como la pequeña casa que podría. Aquí, destacamos la cocina elegantemente ordenada, inspirada en Art-Deco y Arts and Crafts, que ahora sirve como centro de comando.

Fotografía de Lisa Cohen, cortesía de Kim Kneipp.

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Arriba: La isla curva está revestida con medio tacos de roble de Tasmania y presenta un mostrador hecho de messmate reciclado, una madera dura australiana.

La cocina existente en el mismo espacio no tenía fuente de luz natural, el espacio de almacenamiento era limitado y estaba tan abarrotada que solo tenía espacio para una persona. Las hermanas son ávidas cocineras y cerveceras de kombucha, y comparten una casa con un compañero de cuarto y, a menudo, sobrinas y sobrinos. Querían un espacio diseñado para que todos se reunieran.

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Arriba: Kim, quien comenzó a referirse a lo que hace como “acupuntura de diseño”, eliminó un separador y reorientó la cocina para que dé al patio y esté abierta a la despensa/lavandería (el acceso directo se creó al “cortar un agujero en la pared existente”).

Las tablas de madera existentes se lijaron y terminaron con sellador a base de agua; para los parches, se compraron tableros reciclados a juego. La lámpara de terracota es de la artista de Melbourne Claire Lehmann de Studio Lehmann.

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Arriba: La combinación de despensa y cuarto de lavado está decorada con almacenamiento aerodinámico en un verde verdoso. Los gabinetes tienen un acabado “2-pac” que parece laminado pero en realidad parece pintura de auto (lea sobre esto aquí) y encimeras de madera reciclada.

Kim describe a las hermanas como “ambientalistas increíblemente deportivas y aventureras; ninguna de ellas tiene auto; en cambio, viajan por todas partes”. Ella dice que la introducción de un mejor almacenamiento en todas partes fue “integral para lograr un interior más equilibrado”.

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Arriba: Se accede a los gabinetes superiores de la cocina, para artículos que no son de uso diario, mediante una escalera de biblioteca que se desliza sobre un riel de latón. Los gabinetes inferiores tienen una chapa de Eucalyptus Pilularis, también conocida como blackbutt. Kim consiguió que las hermanas “mejoraran sus credenciales ecológicas” reemplazando su estufa de gas con una estufa de inducción Fisher & Paykel y un horno eléctrico. Los azulejos del protector contra salpicaduras son el diseño Yohen Border de Inax by Artedomus.

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Arriba: El frigorífico está escondido detrás de una puerta de madera integrada. Todos los gabinetes de cocina son obra de ZP Woodworks.
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Arriba: El grifo de latón fabricado en Australia es de Consolidated Brass Tapware. La pintura es de Rohan Fraser. Vea más cocinas de arte en exhibición en nuestra Alerta de tendencia.
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Arriba: La isla está equipada con una barra plegable oculta. Para islas de cocina con más texturas, vea Alerta de tendencia: cocinas con detalles estriados.
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Arriba: estanterías del piso al techo, la contribución original de Kim a la casa, se alinean en la pared trasera del comedor.

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Arriba: El patio, y la barbie, estaban a solo unos metros de distancia, pero separados de la cocina del sello postal.
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Arriba: Además de ser “oscuro y pequeño”, solo se podía acceder al espacio desde un lado. Un mostrador lo separaba de la sala de estar, que estaba llena de utensilios de cocina.
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Arriba: El armario de la lavandería estaba un poco abarrotado. En la actualización, Kim escondió la lavadora detrás de las puertas de los armarios y construyó rejillas para secar.

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Moisés Cabrera

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