Cultura

COWBOY STEAK a la parrilla | La Capital

Corte de carne de campeonato. Cowboy steak de dos pulgadas y media de puro sabor. Kilo y medio de amor materializado.
Se armó una carne asada como cualquier Domingo pero esta vez al hacer las compras me topé con este gigante y no lo pude dejar pasar, gran corte cowboy o ribeye con hueso, ùnicamente sal y a la parrilla. Primero sellado por ambos lados y luego a fuego indirecto para una cocción lenta. El resultado fue maravilloso. Lo quiero repetir.

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*Yo le puse:
-Sal

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ag-tijuana

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