Conejo en salsa Roja | La Capital

Preparé esta carne de conejo en un estofado a base de tomate tatemado y chiles secos, cocinado a fuego y sazonado con especias y hiervas frescas. Una experiencia para salir de la rutina y especial para un día frío. Recomiendo acompañarlo con arroz y pan tostado.

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*Yo le puse:
-Tomate
-Cebolla
-Ajo
-Chile Ancho
-Chile Jalapeno
-Chile Puya
-Sal y Pimienta
-Nuez Moscada
-Conejo
-Papa

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