Cultura

Como hacer Shumai o Siu mai – Receta de Dim Sum

Como hacer Shumai o Siu mai - Receta de Dim Sum 1
Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/receta-de-dimsum-shumai/
◉ Serie: Cocino⎜Asia (China)

◉Nota: Como podéis ver mi español no es bueno, por eso he intentado poner el máximo de información de todas las recetas en mi página web. Os recomiendo que la visitéis!

◉ Ingredientes para: 20 Piezas
– 20 unidades de pasta wonton
– 200 g. de cerdo picado
– 200 g. de langostinos picados
– 2 setas shitake seso y hidratadas
– 5 g. de cebolletas (la parte verde)
– 1 cucharadita de jengibre rallado
– zanahoria para decorar
– 1/2 cucharada de maizena
– 1 cucharada de salsa de ostras
– 1/2 cucharada de salsa de soja ligera
– 1 pizca de pimienta blanca
– 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
– 1/2 cucharadita de sal

◉ Ingredientes para la salsa
– 2 cucharadas de salsa de soja ligera
– 2 cucharadas de vinagre de arroz
– 2 cucharadas de azúcar blanca
-1/2 cucharada de salsa de soja oscura

Por favor califica el contenido

0 / 5

Your page rank:

Author

Moisés Cabrera

Encantado de emprender, el Internet es como pez en el rio para mi y quiero aportar valor a este mundo digital. Si crees que es de interés estos artículos no dudes en comentar.