Cultura

COMO HACER POLLO ASADO TRUCO PARA QUE TE QUEDE JUGOSO Y DORADO

COMO HACER POLLO ASADO TRUCO PARA QUE TE QUEDE JUGOSO Y DORADO 1
La receta de hoy es perfecta para las cenas y comidas de estas navidades , fin de año día de Reyes y también es ideal para cualquier día del año , porque con lo delicioso , jugoso y rico que está este pollo hay que disfrutar de él y esta receta muchas más veces en el año .
Una receta que seguro será una de tus preferidas , ya me contaras .
Muchas gracias a todos espero de todo corazón que os guste esta receta , tener mucho cuidado y cuidaros mucho , feliz día @recetas de casa LM 😘
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Ingredientes 1º adobo
6 o 7 dientes de ajos
Media cucharadita de pimienta
negra molida
Media cucharada de sal
Media cucharada de orégano
120 gr de mantequilla
Ingredientes 2º adobo
Media cucharada de ajo granulado
Media cucharada de perejil
1 cucharada de pimentón dulce o
Pimentón de la vera ( paprika dulce )
Media cucharadita de
pimienta negra molida
Media cucharada de sal
Media cucharadita de
Comino en polvo
El zumo de medio limón
1 Cucharada de aceite de oliva
Ingredientes
1 pollo ( 2 kilos 135 gr )
7 patatas
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 o 3 dientes de ajos
Opcional
( 1 cucharadita de ajo granulado )
1 cucharadita de orégano
Pimienta negra molida
Sal
Aceite de oliva
Ingredientes para el caldo express
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
1 cucharada de concentrado de carne ( pollo )
1 cucharadita de ajo granulado
Pimienta negra molida


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Moisés Cabrera

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